Disperin Samarida Kembali Gelar Pelatihan Bimtek Abon Ikan & Aneka Sambal

Penulis : Sita

Editor : Redaksi 02

Samarinda,Lensaborneo.id—Walau sempat tertunda sebulan untuk menggelar Bimtek, mengingat situasi yang tidakn memungkina, Kembali Dinas Perindustrian kota menggelar bimbingan teknis di bidang pangan untuk kedua kali, yang di mulai tanggal 24 sampai 25 Agustus 2020, yang berlangsung di Aula Disperin.

” Kembali kami gelar untuk kedua kalinya bulan ini pelatihan dibidang pangan yakni Bimbingan Teknis Pembuatan Abon Ikan dan Aneka Sambal yang tadi pagi saya buka secara resmi akibat tertunda dari bulan lalu.” Kata Muhammad Faisal Kepala Dinas Perindustrian kota Samarinda.

Diikuti sebanyak 25 orang peserta yang berasal dari kota Samarinda yang dipilih dari 82 peserta yang secara mandiri mendaftar melalui online sejak dibuka pendaftaran pada bulan Juni lalu.

“Dua kali bimtek ini kami gunakan pola baru dalam pencarian peserta yaitu melalui pendaftaran online, tampak respon masyarakat besar sekali untuk mengikuti kegiatan seperti ini sekaligus efektif apalagi dimasa pandemi sekarang ini dan tetap semua menjalankan protokol kesehatan covid-19 sesuai arahan Dinkes” lanjut Faisal pada awak media.

Selanjutnya dia mengatakan bahwa pada hari pertama ini diisi dengan materi promosi, branding, pemasaran dan persoalan standart pengolahan pangan industri serta juga masalah regulasinya.

“Kami hadirkan narasumber yang kompeten pada hari ini masing-masing Ibu DR. Silviana Purwanti, MSi dan Ibu Ir. Rita Dinar Tiurmaida, MP sedangkan khusus soal motivasi dan digital marketing langsung saya yang menyampaikan materinya, sedangkan untuk hari kedua besok akan diisi materi praktek yang akan disampaikan oleh Ibu Diana salah seorang IKM pangan yang cukup berhasil di kota Samarinda” ujar mantan Kabag Humas ini.

Sementara itu salah seorang peserta kegiatan Fetty Fatimah mengatakan kegembiranya bisa mengikuti bimtek ini setelah terpilih dari sekian banyak peserta yang mendaftar secara online.

“Senang lah bisa ikut bimtek, saya ingin menambah pengetahuan dan wawasan lagi setelah selama ini mencoba usaha makanan snack membantu orang tua tapi masih belum bisa maksimal hasilnya. Apalagi sekarang saya sedang mencoba mandiri sendiri berusaha tentu membutuhkan wawasan baru, Terima kasih untuk Disperin atas kesempatan ini” Ucapnya bersemangat.

Sumber : Rilis Diperin Kota Samarinda