Samarinda,Lensaborneo.com — Kepala Dinas Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Kalimantan Timur Ir. Siti Farisyah Yana, M.Si diundang untuk menjadi bintang tamu program acara stasiun televisi TVRI “Dialog Publika”, pada Senin 28 Maret 2022.
Acara ini juga dihadiri dua bintang tamu lainnya melalui daring yaitu Ketua Komisi II DPRD Kaltim Nidya Listiyono dan Guru Besar Fakultas Pertanian Unmul Prof. Dr. Bernatal Saragih. Dialog yang dihadiri 3 bintang tamu ini bertemakan Tantangan Kualitas Pangan Kaltim Jelang IKN Nusantara.
Prof. Bernatal mengatakan bahwa terdapat tiga aspek penting dalam ketersediaan pangan. Pertama adalah ketersediaan pangan itu sendiri, yang didalamnya terkait dengan distribusi pangan. Kedua adalah akses pangan dan pemanfaatan pangan dari sisi kualitas dan mutu pangan.
Sementara itu, Nidya Listiyono merencanakan ingin mengantisipasi mengenai lahan pertanian kita yang semakin tahun semakin menyusut karena beralih fungsi dan terkena dampak IKN, dan banyak juga warga yang karena itu beralih profesi.
Sedangkan Siti Yana, Kadis wanita ini menjelaskan bahwa ketiga aspek yang sebelumnya disampaikan oleh Prof. Bernatal sudah dijabarkan Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura dalam banyak program.
Dinas Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura juga sudah diaplikasikan walaupun saat ini masih banyak melakukan penataan-penataan ulang yang diharapkan di tahun 2023 sudah bisa berjalan.
“Kualitas padi beras juga dilakukan peningkatan agar bisa dengan mudah diterima di pasaran dengan cara memberikan sertifikasi agar pangan kita aman untuk dikonsumsi, dan sosialisasi juga terus dilakukan agar penggilingan padi sudah terbiasa dengan itu,’ ujar Yana. (ONI/YL)
Sumber : Rilis DPTPH Kaltim
Penulis : Ony
Editor : Yul
Foto : Istimewa